Det bedste fra Karolines køkken er den første kogebog fra Karolines Køkken, udgivet i 1972 af Mejeribrugets Hjemmemarkedskontor.
Bogen indeholder omkring 100 gennemprøvede opskrifter på blandt andet tarteletter, osteomelet, ostesoufflé, saucer og klassiske danske retter.
Opskrifterne er illustreret med farvefotografier, og det karakteristiske røde omslag med Karoline-koen gør bogen til et genkendeligt stykke dansk madhistorie.
Den hæftede kogebog måler ca. 20 x 21 cm og fremstår i hel stand.
Karolines Køkken, Det bedste fra Karolines køkken, vintage kogebog, Karoline kogebog 1972, gamle danske opskrifter, dansk madhistorie, retro madlavning
