Retro kogebog fra Brugsen med opskrifter på fisk og skaldyr samt illustreret vejledning i rensning, filetering, kogning og stegning.
Bogen er redigeret af Hanne Flensborg Thomsen og Anne Skovgaard-Petersen og indeholder blandt andet rødspættefileter med courgetter og helleflynder med ærtesauce.
Hæftet har blødt omslag og farvefotografier og er i brugt stand med slid og folder på omslaget samt let gulnede sider.
Fisk fra Brugsen, retro kogebog, Brugsens små kogebøger, fiskeretter, skaldyr, filetering, danske opskrifter
